MAIN DINING -Ichi- のちょっとKOMIMIにはさんでおきたい事。古賀市美明にある創作フレンチ「MAIN DINING -Ichi-」の新着情報をお届けします

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初雪☆ 01:30
今日は風も強く、途中吹雪いていましたね(・.・;)

自転車通勤のボーズの子の髪が乱れる程の強風でした(笑)


かなり寒い1日でしたが、悪天候にも関わらずご来店頂いたお客様に感謝です。


「良いお年を!」と昨日ご挨拶を致しましたお客様が

本日もご来店下さり、「明日はもう来ませんので、今度こそ本当に良いお年を(笑)」と有り難いお言葉を頂きました(*^_^*)


天気予報によると、元旦まで雪が続くようですので


お車の方は本当に運転お気をつけて下さい!


ブレーキランプ切れたりしてないですか?ブレーキパット緩んでいませんか?


念入りにチェックをなさってからお出かけ下さい。


体調にもお気をつけ下さい!


明日ご来店のお客様は特に事故だけはないようにしていただきたいです。


地域によっては積雪すると思いますので、ご無理なさらぬよう


もしもの場合はお店は逃げませんので、日を改めてお越し頂ければ幸いです。


来年からはさらにブラッシュアップして参りますので、


宜しくお願い申し上げます。


帰省なさる方は明太子を手土産になさってはいかがでしょうか?


明日は年内最後の営業です。良き年が迎えられるよう力を合わせて頑張らせて頂きます!
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長いです。話が( 笑) 03:13
あと2日で今年も終わり…と毎日つぶやく私(笑)

今日も気さく&面白いお客様との出会いがありました(*^_^*)


何度もご来店頂いているお客様でしたが、初めてゆっくりお話が出来ました。


ご友人の方にもご紹介頂いているようで、『歩く広告塔』のような有り難いお客様です☆


来年からも派手なセールスプロモーションをしなくても、ジワジワ〜と


波紋のようにIchiの情報がお客様からお客様へ広がってくれると最高ですね(o^_^o)


ご紹介して下さったお客様に恥をかかせないためにも、フンドシの紐を締め直して(古い!?)頑張って行きたい!と思っております!


フンドシっていうか襟を正すかなぁ(笑)


気分が乗って参りましたので、ここで一句。←どっかで聞いたフレーズ(笑)


「若作りぃ〜比喩表現でぇ年バレる」( ̄□ ̄;)!!


お後がよろしいようで…

そう言えば昔「顔赤いですよぉ」って言われて


「あぁ暗闇でペイントしてて頬紅塗りすぎたわぁ」


って言ったら「そこチークって言いましょうよ(笑)」ってプチツッコミみたいのされて

痛かったなぁ…(T^T)


最近10代の子と話してて意味わからん…と連発する私でした。ジェネレーションギャップ(x_x;)


金髪を「パッキン」と言い「えぇ!?金パですよぉ(笑)店長〜(笑)」の返しに


「はぁ?虫歯かっ!」と逆ギレしました(^^ゞ


未成年とのコミュニケーションには逆ギレが最大の武器だと悟りました(・∀・)


だいぶ脱線しましたが、言葉は大切です。


尊敬語と謙譲語を使い分けることが出来ず、


目上の方とのコミュニケーションがぎこちないのが目立つアルバイトの子達…


本日の朝礼でも「〜の方」を使いすぎて、諸先輩方から「の方族」と呼ばれていると伝えました。


余談ですが「れる・られる」もやたら遣いたがるのですが、


「食べられて下さい」…


何にぃ!?とツッコミたくなる変な日本語( ̄◇ ̄;)


指導するにあたり、そっからかいっ!と内心思いつつも、焦らず一歩ずつステップアップしてもらえるよう

エネルギーを注いでおります。

大切…大雪といえば明日から1日まで雪が続くそうで、呉々も


運転、風邪には気をつけて下さい('◇')ゞ
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今年も残すところ後わずか… 02:44
皆様Christmasはいかがでしたでしょうか?


今年は10月27日にオープンを無事に迎え、はや2ヶ月が経とうとしています


時間が経つのは早いですね(泣)


まだまだ勉強中でこれからですが、スタッフも当初に比べると


かなり頑張ってくれて成長してくれたと思います。

最近ではアルバイトの子達から学ぶことも多く、感心しています。


私の一年は土地の申請から建物が建つまでの経過を見つつ、寿司屋の立ち上げ、人の手配、オリエンテーションにレストラン立ち上げ…と慌ただしい一年でした。


楽しみにブログを見て下さっているお客様が昨日ご来店下さったようで、本当に嬉しく思います。


日々の営業に追われ、たまにしか更新出来なかったので、来年はもっと頑張って行こうと思います。


さぁて、大晦日は営業を終えた後でスタッフ全員でcountdown!の予定ですV(^O^)


『えぇ!?彼氏と一緒にカウントダウン行く予定だったのにぃ(>_<。)』と泣きを入れる女の子…そんなことは知りませんΨ(`◇´)Ψ

THE・強行突破です(笑)みんなごめんね( ´艸`)地獄の果てまで引っ張りまわすぜ!


だって私達、運命共同体☆いつからだ(;゜ロ゜)


内輪の話はさておき、今年は本当に沢山の良いお客様に支えられ、ここまで来ることができました。

せっかくご来店頂いたのに、不愉快な思いでお帰りになったお客様のためにも、来年こそ気を引き締めて!


楽しく幸せな時間をプレゼントできるよう、初心を忘れず大きく一歩前へ踏み出せるよう、スタッフ一同頑張りますので、


どうぞ末永くご愛顧賜りますよう、宜しくお願い申し上げます!


スタッフを代表してのご挨拶と変えさせて頂きます。
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Merry Christmas☆ 00:55
今日は沢山の素敵なカップルやご夫婦のお客様にご来店頂きました(≧∀≦)


至らない点が多々あったかと思いますが、皆様に喜んで頂き幸せな気持ちでいっぱいです☆


明日はFinal Christmas dinnerなので真心込めたおもてなしで


素敵なChristmasをお過ごし頂けるよう、ささやかなお手伝いをさせて頂こうと思います。


スタッフもお客様との時間を楽しませて頂いております(*^_^*)


まだまだお席には余裕がありますので、是非ご来店下さい!


お待ちいたしておりますo(^o^)o
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大きなもみの木♪ 00:08
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綺麗でしょ!?是非見に来て下さい!



店内からステンドグラスを通して見えるキラキラ☆のイルミネーションがまた最高なんです(☆▽☆ )



毎日ステンドグラスにうっとりする私であります…
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